1. 商業模式圖（Business Model Canvas, BMC）分析

透過 BMC 的九大構面，分析臭臭鍋在 OMO 行銷策略中的運作：

• 價值主張（Value Proposition）：
  提供便捷、平價且口味多樣的鍋物選擇，滿足家庭聚餐與年輕族群需求，結合線上預訂和到店自取服務，提升消費便利性。

• 顧客群體（Customer Segments）：
  主攻年輕消費者、家庭客群和學生族群，特別注重數位原生世代。

• 通路（Channels）：

  • 線上：外送平台（如 Uber Eats、Foodpanda）、自家APP或小程序。

  • 線下：全台分店實體體驗。
    整合行銷活動吸引線上流量到實體店消費，或反之。

• 顧客關係（Customer Relationships）：
  透過會員制、折扣券和社群互動（例如 IG、FB），維繫客戶忠誠度。

• 收入來源（Revenue Streams）：
  主要為實體店銷售，輔以線上訂單和品牌聯名合作。

• 關鍵資源（Key Resources）：
  總部支援系統、數位化平台（如訂單系統和數據分析工具）、供應鏈穩定性。

• 關鍵活動（Key Activities）：

  • 推廣線上訂餐平台與外送服務。

  • 開展數位廣告與實體活動聯動。

  • 分析線上線下顧客行為數據，進行精準行銷。

• 關鍵夥伴（Key Partnerships）：

  • 外送平台與支付系統合作（如 LINE Pay、信用卡支付）。

  • 食材供應商的穩定合作關係。

• 成本結構（Cost Structure）：
  數位化建設投入（如開發自家APP）、廣告行銷費用、食材與人力成本。

2. OKR目標管理（Objectives and Key Results, OKR）

臭臭鍋的 OMO 行銷策略 OKR 設定如下：

• 目標（Objective）：
  打造線上線下無縫連接的就餐體驗，提升市場佔有率。

• 關鍵結果（Key Results）：

  1. 每月新增 20% 的線上訂單數量。

  2. 線上會員數於半年內增長至 50 萬人。

  3. 提升 15% 的線上線下聯動銷售轉化率（例如，線上訂單用戶轉化為到店用餐客戶）。

  4. 提升品牌在主要社交媒體平台上的互動率至 30%。

執行上透過分析數據持續優化，調整行銷策略，確保目標實現。

3. 黃金圈法則（The Golden Circle, TGC）分析

黃金圈法則強調「為什麼（Why）」、「怎麼做（How）」、「做什麼（What）」三層次：

• 為什麼（Why）：
  提供顧客快速、方便、實惠的鍋物體驗，讓顧客無論在線上還是實體店，都能感受到「熱騰騰、家一般的溫暖」。

• 怎麼做（How）：
  結合數據技術，精準分析顧客需求；透過 OMO 模式打造全通路服務體驗；推出專屬優惠吸引顧客。

• 做什麼（What）：
  提供線上下單自取、外送服務與實體店用餐體驗；利用社群行銷與會員機制強化品牌黏性。

4. AI科技（Artificial Intelligence）應用

AI 在臭臭鍋的 OMO 行銷中發揮以下作用：

• 顧客數據分析：
  AI 對線上訂單和會員數據進行分析，洞察顧客偏好（如熱門菜品、用餐時間），幫助設計更精準的推廣活動。

• 推薦系統：
  運用 AI 算法在自家平台和外送平台上，向顧客推薦最適合的套餐或優惠。

• 聊天機器人：
  提供自動化客服支援，處理常見問題（如訂單查詢、店鋪位置），提升用戶滿意度。

• 庫存與物流管理：
  AI 協助優化食材採購與配送計劃，降低浪費並提高供應效率。

• 行銷自動化：
  AI 自動化生成電子郵件、推送通知與社群廣告內容，實現個性化行銷。

整體執行策略

結合 BMC、OKR、TGC 與 AI 科技，臭臭鍋的 OMO 行銷策略可以這樣整合執行：

1. 以顧客數據為核心，打造無縫化的線上與線下體驗。

2. 運用會員制度和社群活動，增加品牌互動並促進消費者回流。

3. 持續通過 AI 和數據分析，優化服務流程與行銷策略。

4. 將線上流量引導至實體店，並將實體店的顧客數字化，形成閉環行銷體系。